www.syntagh.gr

Μικρά λαχταριστά μπαλάκια από κιμά...μοσχοβολιστά μικροσκοπικά κεφτεδάκια που ξαπλωμένα νωχελικά επάνω σε ένα μαλακό στρώμα από κάτασπρα σπαγγέτι σκεπάζονται από ένα βελούδινο πάπλωμα λευκής κρέμας γάλακτος και τυριού. Τον ξέφρενο χορό τους ακολουθούν τα μανιτάρια και ομορφαίνουν οι ροζ, ολοστρόγγυλοι κόκκοι αρωματικού πιπεριού... 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι600 γραμμάρια ντομάτα1/3 ματσάκι άνηθο1/3 ματσάκι μαϊντανόπολύ λίγο βασιλικό50 γραμμάρια ελιά τριμμένη80 ml ελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο προαιρετικάαλάτιπιπέριρίγανη

Μακαρονάδα με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και τυρί παρμεζάνα

Απαιτούμενος χρόνος: 

Είπα σήμερα να φτιάξουμε λαχανόρυζο. Το έφαγα πρόσφατα από τα χεράκια της μαμάς μου και γλυκάθηκα! Για να είμαι ειλικρινής δεν της είχα ζητήσει τη συνταγή, εκ παραδρομής, οπότε όταν έφτασε η ώρα 10 το βράδυ για να το μαγειρέψω δεν ήταν δυνατό να την ενοχλήσω. Αυτοσχεδιασμός, λοιπόν, ακόμα κι αν είναι παραδοσιακή συνταγή. Τι μπορεί να πάει λάθος;

Λίστα για ψώνια

Η μηλόπιτα είναι ένα από τα πολύ αγαπημένα μου γλυκά. Το καλοκαίρι όταν τη φτιάχνω τη συνοδεύω με παγωτό βανίλια ή  καϊμάκι. Δένει τέλεια!!!

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα3/4 πακέτου σπαγγέτι4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένοελαιόλαδο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο ζαμπόν4 αυγά, χτυπημένα1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα1 μεγάλη χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτι χοντρό και φεσκοτριμμένο πιπέρι

Λαχταριστή μακαρονάδα με απαλή γεύση για όλες τις ώρες