www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τα φύλλα wonton2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 αβγόΜισό κουταλάκι αλάτι1/3 κούπας νερόΓια τη γέμιση1 καρότο½ φινόκιο1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο1 κονσέρβα τόνος σε νερό στραγγισμένος1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού½ κεσεδάκι γιαούρτιαλάτιπιπέριΗλιέλαιο για τηγάνισμα

Υλικά: 

Για τις σοκολατένιες καρδιές250 γραμμάρια σοκολάτα λιωμένη1 φύλλο λαδόλλας1 κορνέ με λεπτή μήτη ή μπουκάλι με μύτη για σάλτσεςΓια τις σοκολατένιες πεταλούδες250 γραμμάρια σοκολάτα λιωμένη1 φύλλο λαδόλλας1 κορνέ με λεπτή μήτη ή μπουκάλι με μύτη για σάλτσες

 Για τους αγαπημένους μας... Γλυκές καρδούλες για ντεκόρ!

Η γαλατόπιτα αυτή είναι πράγματι ιδιαίτερη και απολαυστική καθώς αισθάνεσαι και την τραγανή γεύση του αμύγδαλου.

Τα υλικά μας:
ταψί Νο 35

Χοιρινό κότσι... ένα κρέας που δοκίμασα σαν foodblogger και που κατέληξα να το λατρεύω! Το καλύτερο "κλείσιμο" της Κρεατινής Εβδομάδας αλλά και ένα γιορτινό ή, απλά, κυριακάτικο πιάτο. Ένα πιάτο με ιδιαίτερη νοστιμιά, που αν και έχει μια σχετική διαδικασία μέχρι να μπει στο φούρνο και να ξαναβγεί απ' αυτόν φτάνοντας στο πιάτο μας αξίζει με Α κεφαλαίο!

Έχετε φάει γαλακτομπούρεκο με καταίφι; Αν όχι, καιρός να το φτιάξετε. Είναι τέλειο. Ο συνδυασμός της κρέμας με το ροδοψημένο και σιροπιασμένο καταίφι είναι το κάτι άλλο.
Η συνταγή για το σιρόπι και της κρέμας είναι ίδια όπως "ΤΟ ΤΕΛΕΙΟ Γαλακτομπούρεκο της μαμάς".

Τα υλικά μας:

Ταψί 30x40 εκατοστά.