www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα6 μήλα6 κουταλιές της σούπας ζάχαρηΛίγο φυτική μαργαρίνηΚονιάκΚερασάκια

Φτιάξτε ζουμερά και γλυκά μήλα για το απογευματινό σας γλυκό

Απαιτούμενος χρόνος: 

20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

Η πατατοσαλάτα μου με μαγιονέζα, είναι συνταγή της κουμπάρας μου της Μαίρης από τη Λυκόβρυση.Την έφαγα πριν από χρόνια στο σπίτι της και από τότε την καθιέρωσα.  Είναι η καλύτερη  η γευστικότερη και η απλούστερη.

Τα υλικά μας: 

Καλή σας μέρα! Χρόνια πολλά σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα!! Και του χρόνου να είστε καλά! 

Μέρα παλιγγενεσίας σήμερα και δεν θα σχολιάσω καθόλου ό,τι αφορά στην εθνική μας γιορτή χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν τιμώ όλους όσους ύψωσαν το ανάστημά τους και πέθαναν για να είμαστε εμείς ελεύθεροι (;) τώρα.

 ΛΙΚΕΡ ΑΛΚΕΡΜΕ'ΣΤο αλκερμές (alchermes), ειναι ενα λικερ με πολυ χαρακτηριστικο εντονο κοκκινο χρωμα, που οφειλεται στο οτι περιεχει το κρεμέζι ως χρωστικη. Για την παρασκευη του, χρησιμοποιειται ενα μιγμα απο διαφορα μπαχαρικα, ροδονερο και φυσικα αλκοολη και ζαχαρη.

  ΤΟ ΚΡΕΜΕΖΙΤο κρεμέζι ειναι μια χρωστικη με εντονο κοκκινο χρωμα, ζωικης προελευσης. Το ονομα του προερχεται αρχικα απο την περσικη λεξη qermez, ενω περασε στην Ευρωπη απο την Ισπανια και την αραβικη του ονομασια al-kirmiz, λεξεις που και οι δυο σημαινουν το εντονο κοκκινο χρωμα (την συγκεκριμενη αποχρωση του κοκκινου θα την συναντησετε και ως κιρμιζί, καταλοιπο απο την τουρκική).