www.syntagh.gr

Υλικά: 

Για 2 άτομαΦορμάκια κατάλληλα για φούρνο2 μεγάλα αυγά φρέσκα1/3 φλιτζάνι σάλτσα ντομάτας εμπορίουκόκκινο πιπέρι για γεύσηαλάτι και πιπέρι2 φέτες μπέικον κομμένες στη μεσηφρέσκα βότανα όπως βασιλικός ή δυόσμος2 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος2 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάναΨωμί

Καλησπέρα και καλή εβδομάδα. Ένα ωραίο μεζεδάκι, εύκολο και πολύ νόστιμο. Μπορείτε να τις φτιάξετε και με φιλέτο ψαριού (π.χ πέρκας ή τόνου βρασμένο σε ίση ποσότητα με το τόνο κονσέρβα) για να φάνε και τα παιδιά μας. Συνοδέψτε τες με σαλάτες- dressing ή sauce,  λαχανικά, βραστά, ωμά (σαλάτα) ή ψητά.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα60 ml άπαχο στραγγιστό γιαούρτι1/4 φλιτζανιού ψίχα από ξερό ψωμί τριμμένη2 κλαράκια σέλινου3 μεγάλα καρότα1 κρεμμύδι2 αυγά1/4 ματσάκι δυόσμο, μόνο τα φύλλαελαιόλαδο για το τηγάνι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι

Μια ξεχωριστή συνταγή για τηγανίτες με λαχανικά και γιαούρτι

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια μπλε τυρί50 γραμμάρια φέτα120 γραμμάρια τυρί κρέμα100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό3-4 σταγόνες σάλτσα καυτερής κόκκινης πιπεριάςάσπρο πιπέριραπανάκια, καρυδόψιχα ή σχοινόπρασο (τσάιβς) για γαρνιτούρα

Ταιριάζει με τσιπς, κράκερ και με κομμάτια από αραβική πίτα ψημένη ελαφρώς