Jump to Navigation

Στριφτή πίτα με ταχίνι

(sidagi.gr)
up
78 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη1 φλιτζάνι ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα1 πρέζα μαστίχα αλεσμένη1 πρέζα μαχλέπι αλεσμένο3 φλιτζάνια νερό (ή λιγότερο)850 γραμμάρια αλεύρι χωριάτικο2 φλιτζάνια και 6 κουταλιές του γλυκού αλεύρι φαρίνα7 γραμμάρια μαγιά ξερή1 κουταλάκι κοφτό αλάτιΓια τη γέμιση3 φλιτζάνια ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα720 γραμμάρια ταχίνι 

Μαγειρίτσα με αρνίσια συκωταριά

(sidagi.gr)
up
96 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 κιλά αρνίσια συκωταριά5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα300 γραμμάρια τρυφερά φύλλα από χόρτα αντίδια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα½ κιλό φύλλα μαρουλιού2 αυγά1 ½ φλιτζάνι τσαγιού άνηθο ψιλοκομμένο1 λεμόνι (θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό του)1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι Η παραδοσιακή συνταγή για την μαγειρίτσα

Φτιάξτε τη δική σας κρέμα λεμόνι

(sidagi.gr)
up
44 users have voted.
Υλικά:  Τι θα χρειαστούμεΑπό 4 λεμόνια τον χυμό τους και το ξύσμα4 αυγά325 γραμμάρια κρυσταλλική ζάχαρη225 γραμμάρια βούτυρο1 κουταλιά του γλυκού κορν φλάουρ1 κατσαρόλα1 αυγοδάρτη1 βάζο Απολαυστική κρέμα λεμόνι για γέμισμα τάρτας, κέικ, μάφινς και ότι άλλο μπορείτε να φανταστείτε! Απαιτούμενος χρόνος: 

Μήλα στο φούρνο

(sidagi.gr)
up
89 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 κόκκινα μεγάλα μήλα1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλιξύσμα από ένα πορτοκάλιΑπό 1 ρίζα τζίντζερ ελάχιστη τριμμένη περίπου 1 κουταλιά της σούπας1 -2 στικς κανέλας ή 1 κουταλιά του γλυκού κανέλα100 γραμμάρια αμύγδαλα σε νιφάδεςπροαιρετικά 2 κουβερτούρες

μαγειρίτσα

(amateurdecuisine.blogspot.gr)
up
151 users have voted.
η Μαγειρίτσα της νύχτας της Ανάστασης !1 αρνίσια συκωταριά (συκώτι, πνευμόνια, καρδιά, γλυκάδια - όχι τα έντερα)1 μάτσο φρέσκα κρεμμυδάκια1 ματσάκι άνιθοφυτίνη και ελάχιστο λάδιρύζι γιά σούπα2 αυγά και2 λεμόνια γιά το αυγολέμονοσε βαθειά κατσαρόλα βράζουμε μπόλικο νερό με αλάτι.πλένουμε καλά τη συκωταριά κάτω απ' τη βρύση και την ρίχνουμε μέσα στο νερό που βράζει.την ζεματάμε έτσι, γιά 5 ' - 10 '.

Νηστίσιμα κριτσίνια

(sidagi.gr)
up
38 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη3 κουταλάκια του γλυκού ξηρή μαγιά400 ml χλιαρό νερό6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοεπιπλέον ελαιόλαδο για επάλειψησουσάμι, παπαρουνόσπορος700 γραμμάρια αλεύρι σκληρό3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι Ακόμα και αν νηστεύετε, υπάρχει λύση για ένα γευστικό ορεκτικό με τα αγαπημένα σας κριτσίνια!

Fattoush...μια λιβανέζικη σαλάτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
62 users have voted.
Καλή σας μέρα! Μια απλή σαλάτα για σήμερα, νόστιμη, υγιεινή με όλα τα καθημερινά υλικά που η καταγωγή της μας ταξιδεύει στο Λίβανο. Fattoush σημαίνει "θρυμματισμένο ψωμί" στα Αραβικά και η συγκεκριμένη σαλάτα είναι πραγματικά πεντανόστιμη και μάλιστα έχοντας υλικά που τα συναντούμε στην κουζίνα μας καθημερινά.

Μυδοπίλαφο χωρίς λάδι

(sidagi.gr)
up
69 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουροπιπέριΑλάτι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου)1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο  Το φαγητό της Μεγάλης Παρασκευής Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ ♦♦ PATATOSSALATA

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
up
44 users have voted.
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΤΗΣ ΜΑΡΙΝΑΣ Πως ειναι δυνατον να εχω γραψει πανω απο 600 συνταγες σε αυτο το blog μεχρι σημερα και να μην σας εχω παρουσιασει ακομη την φημισμενη πατατοσαλατα μου! Αυτη η πατατοσαλατα δεν λειπει απο κανενα μας μεγαλο τραπεζι και μαλιστα, καπου ολοι πια την εχουν μαθει και την αναζητουν!

Κέικ χωρίς λάδι

(sidagi.gr)
up
63 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια ζάχαρη300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)Μαρμελάδα της επιλογής σαςΑμύγδαλα φιλέ1 ποτήρι νερό1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού, με το ξύσμα του2 φακελάκια ινδική καρύδα, από 150 γραμμάρια το καθένα1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ Δοκιμάστε το μαζί με το αγαπημένο σας ρόφημα Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut