Τα μουστοκούλουρα είναι συνταγή της μητέρας μου. Της γιαγιάς όπως την αποκαλούμε όλοι. Κάθε Σεπτέμβρη της φέρνουμε από το χωριό σταφύλια από την μεγάλη κληματαριά. Τα μαύρα τα επιτραπέζια που είναι μοσχομυριστά, τα ξεφλουδίζει μια μια ρόγα, τα ξεκουκουτσιάζει και τα φτιάχνει γλυκό του κουταλιού. Δεν υπάρχει γευστικότερο γλυκό σταφύλι από αυτό. Η συνταγή είναι όπως έχω γράψει για τη σουλτανίνα.