www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 πακέτο τορτελίνια1/3 κούπας λάδι2 σκελίδες σκόρδο στην πρέσα1/2 κούπας λευκό κρασί500 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια1 1/2 κούπας κρέμα γάλακτοςαλάτι,πιπέριτριμμένο κασέρι ή γραβιέρα Δοκιμάστε τα με φρέσκο ψωμί και κριτσίνια Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε κύβους1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένολίγο σέλινο ψιλοκομμένο1/2 ματσάκι φρέσκο άνηθο4 μανταρίνια κομμενα σε φέτες2 κουταλιές της σούπας ξύδι6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά χυμό λεμονιούαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια την βάση1 συσκευασία  των 180 γραμμαρίων μπισκότα σοκολάτας της επιλογής σας70 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο500 γραμμάρια παγωτό μπισκότο κρέμαΓια το παγωτό μπισκότο - κρέμα2 φακελάκια σαντιγί σε σκόνη1-2 σακουλάκια μπισκότα σοκολάτας της επιλογής σας2 κουτιά γάλα εβαπορέ1 κουτί ζαχαρούχο γάλα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια ροδάκινα καθαρισμένα250 γραμμάρια νερό200 γραμμάρια ζάχαρηΧυμό απο 1/2 λεμόνι1 ασπράδι αυγόυ χτυπημένο  Δροσιστικό γλύκισμα με ευχάριστη γεύση και χαμηλά λιπαρά Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό μελιτζάνες4 κρεμμυδάκια μέτρια750 γραμμάρια ντομάτεςμαϊντανό ψιλοκομμένοαλάτι και πιπέρι1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι Το ιμαμ μαϊλντι είναι καλύτερο αν το ετοιμάσετε από τη προηγούμενη μέρα! Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά