www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓιαούρτι για σερβίρισμα1 κουταλιά της σούπας ξύσμα από λάιμ1 ανανάς κομμένος σε κύβους500 γραμμάρια φράουλες κομμένες στα 42 φλιτζάνια κεράσια καθαρισμένα2 ροδάκινα κομμένα σε φέτες1/2 φλιτζάνι ζάχαρη1/2 φλιτζάνι νερό1/2 ματσάκι φύλλα φρέσκου βασιλικού Δροσερή σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες με απλά υλικά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες½ πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι1 ντομάτα κομμένη σε κύβους2 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο χυμό ντομάτας1 κούπα αρακά1 κούπα καλαμποκι (προαιρετικά)1 κονσέρβα τόνο αλάδοτοΑλάτι, πιπέρι, ρίγανη Λαχταριστό πιάτο για όλες της ώρες με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 

  ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΣΤΟ ΛΑΔΙ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑΤο να μπεί κάποιος στην διδικασία να φτιάξει μανιτάρια κονσέρβα στο λάδι σίγουρα έχει νόημα όταν έχει στην διάθεση του άγρια μανιτάρια, καθώς δέν είναι εύκολο να βρεθούν πάντα κατά την διάρκεια του χρόνου, οπότε πρέπει να βρεθεί ενας τρόπος συντηρησής τους.

Welcome! Summer is here! I’m chilling under the sun and I swear I can smell the sea.. Mind games. I decide that I have the sea within me. First day of Summer I hope you’re having the fun you deserve. Today I;m going to give you the best recipe (thus far)  for Greek Cheese Pies (kourou) that I have come up with.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (φαρίνα)1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν πάουντερ2 κουταλιές της σούπας σπορέλαιο1 κουταλιά του γλυκού αλάτι2 αυγά150 γραμμάρια γάλα1 μικρό ματσάκι σπανάκι ψιλοκομμένο250 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη Λαχταριστά και μυρωδάτα μάφινς για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: