www.syntagh.gr

  ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΒΥΣΣΙΝΟ ΚΑΙ ΚΕΡΑΣΙΤο ξέρατε οτι ολα τα βύσσινα δεν είναι τα ίδια? Η βυσσινιά (Prunus cerasus) είναι ενα δέντρο συγγενικό με την κερασιά (Prunus avium), που μας δίνει τα γνωστά αρωματικά ξυνούτσικα φρούτα. Ολες οι βυσσινιές όμως δεν είναι ίδιες και τα φρούτα του κάθε είδους έχουν μικρές διαφορές μεταξύ τους. Θα μου πείτε που το ξετρύπωσα πάλι αυτό?

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 φλιτζάνι φρέσκια ρίγανη1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδοαλατοπίπερο1 πακέτο ζυμαρικά πέννες  Λαχταριστή και εύκολη μακαρονάδα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια  βούτυρο1 πακέτο ζύμη σφολιάτας εμπορίου400 γραμμάρια  φέτα τριμμένη200 γραμμάρια  λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες380 γραμμάρια  κρέμα γάλακτος3 αβγά χτυπημένα½ κουταλιά της σούπας βασιλικόανάλογο αλάτι και πιπέρι Ένας γευστικός πειρασμός από φέτα και ντομάτα στο πιάτο σας για όλες τις ώρες της ημέρας

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 ματσάκι δυόσμο πλατύφυλλο200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες150 γραμμάρια τυρί μοτσαρέλα σε μπαλάκια (bocconcini)100 γραμμάρια φράουλες ψιλοκοεμμένεςΜπαλσάμικοΕλαιόλαδο Δροσερή και εύκολη σαλάτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 2-4 άτομα45 γραμμάρια λιαστές ντομάτες σε λάδι3 κουταλιές σούπας κουκουνάρι1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι2 κουταλιές σούπας ψίχουλα ψωμιού8-10 οζ. σολομόςελαιόλαδο1/2 λεμόνι  Λαχταριστό ψάρι στο φούρνο με απλά υλικά και νοστιμιά Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά