www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κιλό καθαρισμένη φλούδα καρπουζιού (το λευκό μέρος)800 γραμμάρια ζάχαρη2 κούπες τσαγιού νερό100 γραμμάρια αμύγδαλα καβουρντισμένα (προαιρετικά)1 βανίλιαΧυμό από 2½ λεμόνια Φτιάξτε με απλά υλικά γλυκό του κουταλιού με το πιο δροσερό φρούτο του καλοκαιριού Απαιτούμενος χρόνος: 

Σνακ, μεζές για μπύρα ή και ούζο αλλά και κρασάκι, κανονικό φαγητό αν θέλουμε αλλά και για μπουφέ ή πικ νικ... μικρές ταρτελέτες γεμάτες με τυριά, ελιές, ντομάτα και δυόσμο... φρέσκο αρωματικό δυόσμο... με άλλα λόγια... νοστιμότατες, αρωματικές, μεσογειακές ταρτελέτες.

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 πρέζα αλάτι1 αυγό ολόκληρο χτυπημένο1 βανίλια150 ml γάλα1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο (για το τηγάνισμα κάθε τηγανίτας)200 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις40 γραμμάρια ζάχαρη1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα μαγειρικής1/2 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά της σούπας ξύσμα πορτοκαλιού2 κουταλιές της σούπας χυμό πορτοκάλι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια φράουλες100 γραμμάρια ζάχαρη άχνη5 gr φύλλα ζελατίνης800 γραμμάρια γιαούρτι200 γραμμάρια σαβαγιάρ1 ποτήρι ζεστό γάλα για τα σαβαγιάρ Δροσερό και εύκολο καλοκαιρινό γλυκό για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη βάση100 γραμμάρια βούτυρο, λιωμένο250 γραμμάρια μπισκότα ολικής άλεσηςΓια τη γέμιση με καραμέλα100 γραμμάρια βούτυρο100 γραμμάρια μαλακή καστανή ζάχαρη397 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλαΓια την επικάλυψη4 μικρές μπανάνες300 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά σε σαντιγίτριμμένη σοκολάτα