Αγαπημένα και πανεύκολα τυροπιτάκια, ιδανικό σνακ για όλες τις ώρες! Μην φοβάστε να φτιάξετε οι ίδιες το φύλλο, η ζύμη κουρού είναι πραγματικά πανεύκολη και η διαφορά στη γεύση από την αγοραστή είναι τόση που αξίζει αυτή τη λίγη επιπλέον προσπάθεια. Οφείλω να ομολογήσω ότι η ποσότητα του αλευριού λίγο "παίζει", γιατί εξαρτάται από την ποιότητά του, δηλαδή πόσο λεπτό ή όχι είναι.