www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα80 γραμμάρια γιαούρτι1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι1/4 κουταλιά του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη1/4 κουταλιά του γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο1 αυγό350 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε ή βουβαλίσιο τυρί21 γραμμάρια μαγιά νωπή250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο60 γραμμάρια ζάχαρη

Υλικά:  ΥλικάΓια 4-6 άτομα4 μεγάλες πατάτες βρασμένες1 φλιτζάνι φρέσκια ρίγανη1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδοαλατοπίπερο Δροσερή και εύκολη συνταγή για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φλιτζάνι ζεστό νερό (40 βαθμούς Κελσίου)1 πακετάκι ξηρή μαγιά (2 1/4 κουταλάκια του γλυκού)1 φλιτζάνι γάλα2 κουταλιές ζάχαρη1 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι3 κουταλιές βούτυρο2 1/4 κούπες αλεύρι ολικής άλεσης2 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις Φτιάξτε υγιεινά μάφινς με απαλή γεύση για το πρωινό σας

Το ριζότο είναι ένα υπέροχο φαγάκι που γίνεται γρήγορα απλά έχει την ιδιαιτερότητα ότι πρέπει να είσαι πάνω από το τηγάνι μέχρι να μαγειρευτεί. Μικρή θυσία για ένα τόσο γευστικό αποτέλεσμα, δεν νομίζετε; Το αγαπημένο μου είναι μακράν το σημερινό: με ελάχιστα υλικά έχεις ένα πιάτο γεμάτο γεύση.

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό χταπόδι3 αυγά, χτυπημένα1/4 κούπας (60 mL) γάλαΑλάτι και πιπέρι1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο1/2 λίτρο Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Λαχταριστός και καλοκαιρινός μεζές για να συνοδέψετε το ουζάκι σας Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά