Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 ώριμα Αβοκάντο κομμένα στη μέσηΧυμός μισού λεμονιούΞύσμα ενός λεμονιού8 μεγάλες γαρίδες8 ντοματίνια κομμένα στη μέση1 μάτσο ρόκα πλυμένη και στεγνή1 σκελίδα σκόρδο1 μικρό κρεμμύδι6 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο
Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για όλη την οικογένεια
Απαιτούμενος χρόνος:
Καλημέρα, καλημέρα, καλημέρα!!!! Να έχετε μιαν υπέροχη Κυριακή και αρχή της νέας εποχής!!! Ακόμη ένα φθινόπωρο είναι εδώ και όχι προ των πυλών!!! Πιστό στο ραντεβού του, όπως κάθε χρόνο, χτύπησε σήμερα την πόρτα μας... και του άνοιξα!!!
Το σαλάμι είναι ένα γλυκάκι που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια. Ήταν η λιχουδιά που η μητέρα μου μας έφτιαχνε συχνά τα χρόνια εκείνα του 60-70 που είμαστε "μικρά"... Η αλήθεια είναι πως είναι ένα εύκολο καθημερινό γλυκό, όχι μόνο για τα παιδιά αλλά και για τους μεγάλους... Θα γράψω τη συνταγή που μας έφτιαχνε η μητέρα μου (γιαγιά) που θεωρώ ότι είναι η καλύτερη μέσα στην απλότητά της.
Το σαλάμι είναι ένα γλυκάκι που μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια. Ήταν η λιχουδιά που η μητέρα μου μας έφτιαχνε συχνά τα χρόνια εκείνα του 60-70 που είμαστε "μικρά"... Η αλήθεια είναι πως είναι ένα εύκολο καθημερινό γλυκό, όχι μόνο για τα παιδιά αλλά και για τους μεγάλους... Θα γράψω τη συνταγή που μας έφτιαχνε η μητέρα μου (γιαγιά) που θεωρώ ότι είναι η καλύτερη μέσα στην απλότητά της.
Shortbread σχεδόν κλασσικά που μεταμφιέστηκαν σε ...μελένια μισοφέγγαρα!!! Μέλι αντί για ζάχαρη και λίγο διαφορετική διαδικασία έδωσαν ένα άλλο μπισκοτένιο αποτέλεσμα! Δεν είναι πολύ γλυκά...
ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΜΕ ΑΓΡΙΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ Υπέροχη γλυκόξινη μαρμελάδα βατόμουρο με καταπληκτικό ρουμπινί χρώμα! Φέτος το καλοκαίρι μετακινηθήκαμε ελάχιστα, αλλά απο πέρισυ ακόμη είχα στο νού μου να πάω κάποια στιγμή στο βουνό να μαζέψω βατόμουρα. Οπερ και εγένετο, και η μικρή εκδρομούλα μας στον μάλλον κοντινό μας Χολομώντα, με αντάμειψε με μισό κιλό περίπου ζουμερά άγρια βατόμουρα.
Hi everybody! Κάποιοι γυρίζουν από τις διακοπές, κάποιοι φεύγουν, κάποιοι δεν έφυγαν καθόλου, έτσι κι αλλιώς για τη χώρα μας το Καλοκαίρι (από καιρό τουλάχιστον) συνεχίζεται!
Υλικά:
Για 2-4 άτομαβούτυρο όσο θέλετε5 μήλα μήλα καθαρισμένα1/2 φλιτζάνι αλεύρι2/3 φλιτζάνι ζάχαρη1 1/4 φλιτζάνι γάλα3 μεγάλα αυγά1 κουταλιά της σούπας βανίλια1 κούπα θρυμματισμένα καρύδιαπρέζα αλάτι
Φτιάξτε με απλά υλικά ένα γλυκό που θα το λατρέψει όλη η οικογένεια
Απαιτούμενος χρόνος: