www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 6-8 άτομα6 μεγάλοι κρόκοι αυγών6 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη1/4 κουταλάκι αλάτι2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος2 κούπες πλήρες γάλα1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια1 φλιτζάνι καρύδιαΠαγωτομηχανή προαιρετικά Δροσερό παγωτό με απλά υλικά για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 κουταλιές της σούπας κάππαρη3-4 κλωναράκια κόλιανδρο φρέσκοΧυμό μισού λεμονιού3 ντομάτες1 μεγάλο κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο Φτιάξτε με απλά υλικά φρέσκια καλοκαιρινή σαλάτα για το μεσημεριανό σας γεύμα Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 βανίλιες ολόκληρες κλωναράκια φυσικές2 1/2 φλιτζάνια νερό2 κιλά ροδάκινα γινωμένα1 κούπα ζάχαρη Φτιάξτε τη δική σας κομπόστα ροδάκινο για να συνοδέψτε τα γλυκά σας Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια πράσινες ελιές τσακιστές2 μελιτζάνες ψητές στα κάρβουνα1 ντομάτα1 καυτερή πιπεριάΑρκετό πιπέριΕλαιόλαδοΛίγο μαϊντανό Πικάντικη και χορταστική σαλάτα! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

ΤΖΈΛΟ ΝΤΙ ΜΕΛΌΝΕ : ΖΕΛΕ ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΣΙΚΕΛΙΑ Στα ιταλικά το καρπούζι λέγεται κοκόμερο - cocomero ή ανγκούρια - anguria (το... αγγούρι δεν λέγεται ... καρπούζι αλλά τσετριόλο!), το δε πεπόνι μελόνε - melone. Τώρα πως το "τζέλο ντι μελόνε" σημαίνει "ζελέ καρπουζιού", ε, αυτό μονο οι σικελοί μπορούν να το εξηγήσουν που λένε το καρπούζι - πεπόνι!