Jump to Navigation

ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ ♦♦ CRESPELLE O CREPES, RICETTA DI BASE

(illaboratoriodimmskg.blogspot.gr)
Mon, 2013-09-30 08:00
up
209 users have voted.
  ΒΑΣΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΚΡΕΠΕΣ Οι κρέπες, απο το γαλλικό crêpe, είναι λεπτές και στρογγυλές τηγανήτες, με μαλακή και ελαστική σύσταση, οι οποίες ψήνονται επάνω σε καυτή επιφάνεια και χρησιμοποιούνται τόσο σε γλυκιές όσο και σε αλμυρές συνταγές. Η λέξη crêpe, πιθανολογείται οτι προέρχεται απο το λατινικό crispus, που σημαίνει κυματιστός, κατσαρός, απο την ιδιότητα της ζύμης να μαζεύεται και να γίνεται

Συκώτι τηγανιτό κρασάτο με μανιτάρια & μουστάρδα!

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Sun, 2013-09-29 20:49
up
72 users have voted.
Το συκώτι είναι παρεξηγημένο, σ άλλους αρέσει και άλλοι δεν θέλουν να το βλέπουν.Το μόνο σίγουρο είναι πως αν μαγειρευτεί καλά γίνεται λουκούμιΑντί να το κάνω σκέτο τελείως στο τηγάνι βρήκα μια συνταγή με μανιτάρια που μου άρεσε πολύ κι έγινε όντως πολύ νόστιμο Συκώτι τηγανιτό κρασάτο με μανιτάρια & μουστάρδα! (συνταγή από εδώ)ΥλικάΣυκώτι (350 γρ. περίπου)ΑσπρομανίταραΕλαιόλαδο1 κουτ. γλ.

Σαλάτα με μωβ λάχανο και λεμονοσκορδάτη σάλτσα ταχινιού-Red cabbage salad with lemony garlicky tahini sauce

(nostimia.blogspot.gr)
Sun, 2013-09-29 18:51
up
851 users have voted.
Αν υπάρχει ένας μαγειρικός τομέας που έχω εντρυφήσει στη ζωή μου, αυτός είναι οι σαλάτες. Πραγματικά δεν μπορώ να υπολογίσω πόσες διαφορετικές σαλάτες έχω φτιάξει όλα αυτά τα χρόνια...Συνειδητοποίησα λοιπόν ότι έχω πολύ καιρό να ανεβάσω σαλατίτσα. Η τελευταία ήταν αυτή η υπέροχη σαλάτα με ρόκα-σταφύλια-φινόκιο που ήταν και το "σουξέ" του καλοκαιριού.

Σπιτικό ραβανί

(sidagi.gr)
Sun, 2013-09-29 14:30
up
131 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια το ραβανί9 αυγά50 γραμμάρια αλεύρι250 γραμμάρια ψιλό σιμιγδάλι60 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο Κερκύρας250 γραμμάρια ζάχαρηΞύσμα 2 λεμονιών100 γραμμάρια αμυγδαλόψυχα αλεσμένη1 πρέζα αλάτι1 φλιτζάνι τσαγιού ψιλοκομμένο γλυκό κουταλιούΓια το σιρόπιΧυμός από ½ λεμόνι4 ποτήρια νερού ζάχαρηΤη φλούδα από 1 λεμόνι3 ½ ποτήρια νερό

Μπράουνις με γεμιστά μπισκότα

(sidagi.gr)
Sun, 2013-09-29 13:30
up
26 users have voted.
Υλικά: 

Ντομάτες γεμιστές με κολοκυθάκια και πιπεριές

(sidagi.gr)
Sun, 2013-09-29 13:00
up
62 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα2 αυγά3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτοςΜυρωδικά ψιλοκομμένα: φινόκιο, βασιλικός1 κούπα παρμεζάνα τριμμένηελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι8 μέτριες ντομάτες120 γραμμάρια κολοκυθάκια60 γραμμάρια κίτρινης πιπεριάς Εύκολο και γρήγορο ορεκτικό για όλες τις ώρες! Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα με πιπεριές, ελιές και μαρούλι

(sidagi.gr)
Sun, 2013-09-29 12:30
up
63 users have voted.
Υλικά: 

Εβδομαδιαίο μενού

(tantekiki.blogspot.gr)
Sun, 2013-09-29 11:00
up
88 users have voted.
Καλή σας μέρα και καλή Κυριακή να έχετε!!! Το καλοκαίρι έφυγε, το μυαλό μου ήρθε στη θέση του και επιτέλους προσγειώθηκα για τα καλά μέσα στο φθινόπωρο! Τα μαθήματα που άρχισαν με βοήθησαν σ' αυτό!!! Έτσι αρχίζω και πάλι (εκτός απροόπτου!!) τα Κυριακάτικα εβδομαδιαία μενού που μου λέτε ότι σας βοηθούν στην ευκολότερη, εβδομαδιαία οργάνωση του φαγητού.

Δημοσίευση στο ''Στείλε την συνταγή σου''-Τεύχος Οκτωβρίου 2013

(ioccalice.blogspot.com)
Sat, 2013-09-28 20:29
up
95 users have voted.
Ευχαριστώ πολύ το περιοδικό για την δημοσίευση κι εύχομαι σ'όλους πολλές επιτυχίες ! http://ioccalice.blogspot.gr/2012/01/blog-post_23.html

Κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο!

(toniaelena.blogspot.gr)
Sat, 2013-09-28 18:11
up
83 users have voted.
ΥΛΙΚΑ:2 μπούτια κοτόπουλο (μιλάμε για 2 μερίδες φαγητό για περισσότερες  μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και κοτόπουλο κομμένο σε παιδάκια)1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη ελαιόλαδο 2 κουτ της σούπας μουστάρδααλάτι και πιπέρι κατά βούλησιν1 κουτ του γλυκού ρίγανη1/2 ποτήρι κρασί λευκό1 κούπα ρύζι για σπυρωτό πιλάφι (κίτρινο)γιαούρτι για συνοδείαΕΚΤΕΛΕΣΗ:Προθερμαίνουμε τον φούρνο μας σ

Pages

Subscribe to www.syntagh.gr RSS


Main menu 2

by Dr. Radut