www.syntagh.gr

Υλικά: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα:1 αυγό180 γραμμάρια βούτυρο70 γραμμάρια σουλτανίνες σταφίδες180 γραμμάρια ζάχαρη850 γραμμάρια αλεύρι100 γραμμάρια μαγιά4 κρόκοι αυγών50 γραμμάρια κόντιτα Το γλυκό των Χριστουγέννων! Απολαύστε το! Απαιτούμενος χρόνος:  80 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Καλή σας μέρα!! Άλλη μια Παρασκευή έφτασε και μαζί της έφτασε και το τέλος της εβδομάδας! Μύρισε χειμώνας πια και ειδικά εχθές το κρύο έγινε τσουχτερό!!! Κι όταν το κρύο γίνεται τσουχτερό τί αποζητάμε;;; Ζεστασιά και τροφές που μας χαρίζουν ενέργεια!!

Στα πλαίσια της glutenfree διατροφής μου έφτιαξα αυτό το πρωινό καθώς τα χωρίς γλουτένη δημητριακά πρωινού που κυκλοφορούν δεν με ικανοποιούν ούτε γευστικά ούτε οικονομικά.  Δεν υπάρχει περίπτωση να φύγω από το σπίτι νηστική, νοιώθω γυμνή.

Choucroute- προσαρμοσμένο - photos ερασι τέχνης- storytelling -ετούτο εδώτο αφιερώνω στη φίλη μου τη Χρυσούλα,που μου διηγήθηκετην παρακάτω θαυμαστή ιστορία γιά τα λάχανα των παιδικών της χρόνων !"Κάθε Πρωτοχρονιά, το παραδοσιακό μας φαγητό ήταν το  λάχανο τουρσί με χοιρινό.Είχαμε στο σπίτι μας ένα μεγάλο βαρέλι, όπου η μάνα μας, κάθε Σεπτέμβρη έβαζε να φτιάξει τα λάχανα τουρσί.Πρώτα, έφτιαχνε αλα