Καλημέρα και καλή εβδομάδα! Η πρόταση της εβδομάδας σήμερα έρχεται Δευτέρα (αντί για Τετάρτη) κι αυτό γιατί αφορά σε ένα γλυκό για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου και όχι μόνον. Είναι το πιο απλό brownie του κόσμου, γίνεται μόνον με αυγά και σοκολάτα και έχει μόνον ένα μυστικό για να πετύχει, το καλό χτύπημα των αυγών. Η υφή του είναι μοναδική, κάτι ανάμεσα σε κέικ και futz.
