ΚΟΥΤΑΛΙΔΕΣ !!!Λίγα λόγια για τη συνταγή: Οι Κουταλίδες είναι οι πρόχειρες Τηγανίτες της Μάνης. Τις ονομάζουν έτσι επειδή ρίχνουν τη ζύμη στο καυτό λάδι,,, με το κουτάλι. Τρώγονται ζεστές πασπαλισμένες με ζάχαρη ή μέλι και κανέλα !!! ΥΛΙΚΑ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ½ κούπα νερό .1 κουταλιά αλάτι,μισή κουταλιά ζάχαρη,ελαιόλαδο για το τηγάνισμα . .ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι και το αλάτι και προσθέτουμε σιγά σιγά με σταθερή ροή το νερό, ανακατεύοντας απαλά με το χέρι μας.