Υλικά:
Για 2-4 άτομα:
1 κιλό χοιρινό κιλότο κομμένο σε κομμάτια
1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτίνη
1 κιλό κυδώνια (καθαρισμένα και κομμένα)
2 κρεμμύδια μέτρια ψιλοκομμένα
1 καρότο κομμένο σε στρογγυλές φέτες
1 φλιτζ. τσαγιού. λευκό κρασί
2 ντομάτες ψιλοκομμένες
25 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο
λίγα φύλλα σέλινο ψιλοκομμένο
1 πρέζα αλάτι, πιπέρι
Απολαύστε αυτό το υπέροχο γεύμα μαζί με ρυζάκι και συνοδεύετε με λευκό κρασί!
Απαιτούμενος χρόνος:
60 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: