Σουφλέ με βίδες και μπεσαμέλ!!1 πακέτο βίδες200 γρ μπέικον4-5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο6-7 λουκάνικα κοκτέιλ ψιλοκομμένα1 πιπεριά πορτοκαλί ψιλοκομμένη1 φλ ρεγκάτο τριμμένοΓια την μπεσαμέλ1 λίτρο γάλα6 κ σ βούτυρο10 κ.σ αλευρι1 αυγοΛίγο αλάτιΛίγο μοσχοκάρυδο τριμμένοΒράζω τα μακαρόνια 2 λεπτά λιγότερο από αυτο που γραφει η συσκευασία .Τα βαζω σε ενα πυρέξ. Σε ένα τηγάνι τριγαρίζω λίγο την πιπεριά το μπέικον και τα λουκανικάκια.