Υλικά:
Για 2-4 άτομα1 κουτάκι μπύρα1 κουταλιά σούπας αλεύρι1 φλιτζάνι γάλα500 ml ζωμό κοτόπουλου1/2 φλιτζάνι ρύζι1 φλιτζάνι τυρί κρέμα2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανόπιπέρι μαύρο και κόκκινο (παπρικα)1 κουταλιά της σούπας τυρί τριμμένο παρμεζάνα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλοδο2 καρότα2 κοτσάνια σέλερι2 φρέσκα κρεμμυδάκια1 σκελίδα σκόρδου200 γραμμάρια ζαμπόν ψιλοκομμένο
Ζεστή και λαχταριστή σούπα για τον χειμώνα!
Απαιτούμενος χρόνος:
20 λεπτά