Υλικά:
Για 2-4 άτομα5 σικορέ καθαρισμένα και χοντροκομμένα2 φλιτζάνια φρέσκα μανιτάρια πέρλεςΜισό κιλό ντοματίνια1 σκελίδα σκόρδο1 μεγάλο κρεμμύδι2 φλιέτα στήθος κοτόπουλο κομμένα σε κύβους4 αυγά βραστα κομμένα στη μέση4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα ντιζόν1/3 του φλυτζανιού ελαιόλαδο1/4 του φλυτζανιού λευκό κρασόξυδο1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άσπρηΑλάτιΠιπέρι
Λαχταριστή σαλάτα με απλά υλικά για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά