Υγιεινός ο συνδυασμός του ψαριού με λαχανικά δίνει ένα πολύ καλό γευστικό αποτέλεσμα !!!Υλικά1 ψάρι βάρους 1 με 2 κιλά σφυρίδα -συναγρίδα ή τσιπούρα4 κρεμμύδια κομμένα σε λωρίδες ξερά 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα ροδέλες5 φρέσκες ώριμες ντομάτες ψιλοτριμμένες ή 1 κουτί κονκασέαλάτι -πιπέρι2 φύλλα δαφνης1 φλιτζ.