Υλικά:
2 κουταλιές της σούπας κοφτές ζελατίνα½ φλιτζάνι τσαγιού κρύο νερό3 φλιτζάνια τσαγιού ζωμό κρέατος4 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί2 πράσινες πιπεριές2 καρότα βρασμέναΕλαιόλαδοΞίδι1 ντομάτα12 λεπτές φέτες από βραστό χοιρινό μπούτι ή μια μικρή βραστή κόταΑγγουράκια τουρσίΑυγά βραστάΝτομάτα
Ρίχνουμε τη ζελατίνα στο νερό και την αφήνουμε να μείνει για 5 λεπτά.
Βαθμός δυσκολίας:
3
read more