Φτιάξτε το και δοκιμάστε το οπωσδήποτε με φέτα ή οποιοδήποτε ημίσκληρο τυρί -μοναδικό ορεκτικό !!!Υλικά6 κομμάτια τετράγωνα φέτα 1½ εκ.πάχος ή όποιο ημίσκληρο τυρί κομμένο το ίδιο πάχος 2 φύλλα για πίτες ή 4 κρούστας κομμένα λωρίδες στα τρίαούζο ή ρακή σε ένα ποτήριαραβοσιτέλαιο για το τηγάνισμαΤι κάνουμε Κόβουμε το τυρί σε φέτες πάχους 1½ εκατοστών.Παίρνουμε δύο φύλλα για πίτες ή τέσσερα κρούστας, τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο και τα κόβουμε στα τρία.Παίρνουμε ένα - ένα τα κομμένα φύλλα, (ή δύο μαζί αν έχουμε φύλλο κρούστας) και τοποθετούμε τη φέτα στη μια άκρη αφήνοντας δύο δάχτυλα περιθώ