__________________________________ΥΛΙΚΑ(για τις κοτομπουκιές)1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο3 αβγά 2φλυτζάνια φρυγανιά τριμμένη 1φλυτζάνι τσαγιού φαρινα Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, κάρυ 1φλυτζάνι τσαγιού γάλα Ελαιόλαδο για(το τηγάνι) ΥΛΙΚΑ(για τις πατάτες φούρνου) Ενάμιση κιλό πατάτες 3ντομάτες 1φλυτζάνι τσαγιού ελιές γεμιστές με πιπεριά 1κονσέρβα ζαμπόν 1κεσεδακι στραγγιστό γιαούρτι 1φλυτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 3κουταλιές τής σούπας μουστάρδα Χυμό απο δύο λεμόνια Κύμινο Κάρυ Αλάτι Πιπέρι Λίγο σκόρδο Μισό ποτήρι νερόΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ_________________________Αφού πλένουμε τα φιλέτα κοτόπουλου τα κόβουμε σε κ