Υλικά:
Για 4-6 άτομα
Για τη γέμιση100 γρ. αλεύρι Νο. 2 ½ λίτρο γάλα πλήρες125 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική5 αυγά1 βανίλια60 γραμμάρια κρέμα μερέντας φουντουκιούΓια τη ζύμη150 γραμμάρια αλεύρι Νο. 2200 ml νερό5 γραμμάρια αλάτι10 γραμμάρια ζάχαρη 80 γραμμάρια βούτυρο4 αυγάΓια την επικάλυψη150 γραμμάρια κουβερτούρα
Πεντανόστιμα γεμιστά εκλέρ για να προσφέρετε στους καλεσμένους σας
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: