Υλικά:
Ένα λίτρο γάλαΤέσσερις κουταλιές της σούπας ρυζάλευρο100 γραμμάρια ζάχαρη άχνηΈνα σφηνάκι ροδόνεροΈνα κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη
Λιώνουμε το ρυζάλευρο με λίγο νερό και το προσθέτουμε στο γάλα. Βάζουμε την κατσαρόλα με το γάλα στη φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια, ώσπου να πήξει η κρέμα.
Απαιτούμενος χρόνος: