Χειμώνας

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 συσκευασία αρακά κατεψυγμένο (1.000 γραμμάρια)3 φρέσκα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα1 μέτριο καρότο κομμένο σε κυβάκια1 φλιτζάνι τσαγιού λευκό ξηρό κρασί1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι νυχάκι ή Καρολίνα2 ½ φλιτζάνια τσαγιού ζεστό νερό1 ματσάκι μάραθος (χωρίς τα χοντρά κοτσάνια), ψιλοκομμένοςΑλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1/2 κιλό κολοκυθάκια4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένοΛάδιΛεμόνι

Συνοδέψτε το με ένα δροσερό ντιπ και θα δώσει άλλη γεύση στο κολοκυθάκι

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1

read more

Υλικά: 

Για 6-8 άτομαχυμό από μισό μικρό λεμόνιβανίλια ή ακόμα καλύτερα ένα κλωνί αρμπαρόριζαΜια χούφτα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα (προαιρετικά)1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα (χωρίς κουκούτσια)750 γραμμάρια ζάχαρη1/2 φλιτζάνι νερό

Μια υπέροχη ιδέα για το να φτιάξετε ένα γευστικό γλυκό

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό καλαμαράκια2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα και βρασμένα2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι2 κουταλιές της σούπας σταφίδα ξανθή ή μαύρη1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζιμαϊντανό ψιλοκομμένο3/4 φλιτζάνια τσαγιού λάδιαλάτιπιπέριμπαχάρι1/2 κιλό ντομάτες

Εύκολη συνταγή και πάρα πολύ νόστιμη για όσους νηστεύουν και όχι μόνο