Τούρτα

Σήμερα γιορτάζουμε και κερνάμε λαχταριστό cheesecake σοκολάτας, απόλυτα και τριπλά σοκολατένιο! Το blog κλείνει 7 χρόνια ζωής και μοιράζομαι μαζί σας αυτή την τέλεια συνταγή για cheesecake με βάση από σοκολατένια μπισκότα και 3 διαφορετικές στρώσεις θεϊκής μους από τυρί κρέμα με λευκή κουβερτούρα, κουβερτούρα γάλακτος και  από πάνω σοκολάτα κουβερτούρα!  Υλικά

Xρόνια Πολλά!Χριστός Ανέστη. Να είμαστε καλά και του χρόνου.Νομίζω πως φάγαμε αρκετά αυτές τις μέρες. Εγώ θα πω πως έφαγα κανονικά. Πιο πολύ ήταν τα τσιμπολογήματα στα τσουρέκια, στα κουλούρια, στα πασχαλινά αυγά (σοκολατένια και μη..), γλυκά και πάλι γλυκά.Για την Κυριακή του Πάσχα έκανα το μιλφέιγ. Ένα μεγάαααλο πυρίμαχο. Την Δευτέρα του Πάσχα το βράδυ φαγώθηκε το τελευταίο κομμάτι.

Σας χρωστάω κέρασμα, δεν το ξέχασα. Γλυκό κέρασμα για καλή αρχή στο κοριτσάκι μου. Δεν έφτιαξα κάτι δύσκολο ούτε εξεζητημένο.Διάλεξα ένα γλυκό των παιδικών μου χρόνων και αναμνήσεων. Αυτό που βρισκόταν στο ψυγείο τις μέρες των διακοπών που δεν είχαμε σχολείο και κάποιες φορές για αλλαγή γινόταν και σοκολατένιο.Αυτό που μας το έφτιαχνε η μαμά μου όταν ήμασταν μικρές με την αδελφή μου.

Τουρτίτσα έχει σήμερα. Και ο λόγος είναι τα γενέθλια του μικρού μου γιού. Το ‘’μικρό’’ εντός εισαγωγικών μια και έχει αρχίσει να ξεφεύγει από το μικρό αγοράκι που ήταν πέρυσι, πρόπερσι… και που με έχει περάσει στο ύψος. Άντε να πω ότι είμαστε στα ίσα, αλλά κάθε μέρα μετριόμαστε να δούμε ποιος είναι πιο ψηλός.

Τούρτα Hello Kitty!!