Πένες στο φούρνο

Υλικά 400 γρ. πένες 400 γρ. γάλα συμπυκνωμένο 60 γρ. νερό 1 κ.σ. κόρν φλάουρ 100 γρ. τριμμένο Γκούντα 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 2 αυγά ελαφρά χτυπημένα Εκτέλεση Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τις πένες και τις σουρώνουμε αλλά δεν τα ξεπλένουμε. Διαλύουμε το κόρν φλάουρ στο γάλα και προσθέτουμε το νερό.