Γλυκά

Far Breton farz fourn - en breton*όπου farz ήταν αρχικά το βασικό υλικό (farine)photos ερασι τέχνης - storytelling -το far breton το βρίσκουμε σε γραπτά τον XVIII αιώνα.αρχικά δεν ήταν γλυκό, μα μιά απλή συνταγή της ναυτικής Βρετάνης, πιάτο από σιτάλευρο ή σίκαλη, που συνόδευε το κρέας ή τα λαχανικά.αυτό το πιάτο έτσι, ως "αλμυρό", βρίσκεται πιά μονάχα στη Βρετάνη.κατά τα άλλ

Ανταποκρινόμαστε στην πρόσκληση της Νοτούλας από το blog ΜΑΦΙΑ για το κέικ της Δευτέρας, με ένα πολύ ξεχωριστό κέικ, γεμισμένο με λουκούμια. Διάλεξα λουκούμια τετράγωνα για να μπορώ να τα κόψω όπως πρέπει, με γεύσεις μαστίχας και τριαντάφυλλου, που όπως ήδη έχετε καταλάβει είναι από τις πολύ αγαπημένες μου. Εσείς μπορείτε να διαλέξετε όποια γεύση σας αρέσει, βανίλια, περγαμόντο κλπ.

Δεν λένε πως είναι φορές που η ψυχή θέλει αλλά το σώμα δεν μπορεί, ή το σώμα θέλει αλλά η ψυχή δεν μπορεί ? Κάπως έτσι ήμουν αυτές τις μέρες.  Βάλτε και λίγη δόση βαρεμάρας και ότι άλλο θέλετε εσείς.Αυτές τι μέρες όλο ξεφύλλιζα διάφορες συνταγές αλλά τίποτα δεν έκανα.Μέχρι που με έπιασε χθες και έκανα τρία πράγματα μαζί. Γλυκά.

Υλικά

Τα υλικά είναι μετρημένα σε μικρό φλιτζάνι για καφέ 100 ml.
Για το παντεσπάνι

3 αυγά
5 φλιτζανάκια ζάχαρη
4 φλιτζανάκια γάλα
2 φλιτζανάκια λάδι
5 φλιτζανάκια αλεύρι
1 φλιτζανάκι αλεσμένα καρύδια
2 κουτ. Σούπας κακάο
1 σακουλάκι μπέικιν πάουντερ

σοκολατένιο μείγμα

ΑΝ ΔΕΝ ΛΑΤΡΕΨΕΤΕ ΑΥΤΟ ΤΟ ΓΛΥΚΑΚΙ ΤΙ ΘΑ ΛΑΤΡΕΨΕΤΕ?ΥΛΙΚΑ1 πακετο μπισκοτα μπι μπερ100γρ λιωμενο βουτυρο250 γρ σοκολατα κουβερτουρα200γρ κρεμα γαλακτος1κουτ σουπ μελι50 γρ βουτυρο1σφηνακι ρουμι μαυρο ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑΛιωνουμε το βουτυρο σπαμε τα μπισκοτα οχι πολυ και ανακατευουμε τα μπισκοτα με το βουτυρο.Παιρνουμε ενα τσερκι στρογγυλο και τοποθετουμε στον πατο του το μειγμα απο μπισκοτα βουτυρο.Βαζουμε