Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 μικρό κοτόπουλο6 κούπες νερό1/4 κούπας λάδι1 μικρό καρότο (προαιρετικά)1 μικρό κρεμμύδι (προαιρετικά)αλάτι, πιπέρι1/3 κούπας ρύζι Καρολίνα1 αυγό1/3 κούπας χυμό λεμονιούφρεσκοτριμμένο πιπέρi
Λαχταριστή και χορταστική σούπα για τις κρύες μέρες του χειμώνα
Απαιτούμενος χρόνος: