αλάτι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές3 καρότα κομμένα σε φέτες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους χοντροκομμένα1 ντοματάκι κονκασέ1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 3/4 φλιτζάνι ζάχαρη1  συσκευασία γάλα εβαπορέ των 340 γραμμαρίων3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος3/4 φλιτζανιού ελαφρύ σιρόπι καλαμποκιού2  κουταλιές της σούπας βούτυρο1/4 κουταλάκι βανίλια1/2 κουταλιά της σούπας χοντρό αλάτιΣπρέι λαδιού μαγειρικής ή λαδόκολλα1 θερμόμετρο μαγειρικής

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΓια τους λουκουμάδες300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλιά γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλιά γλυκού σόδα1 χυμό και το ξύσμα πορτοκαλιού1 κουταλιά γλυκού Αλάτι2 κούπες σπορέλαιο για τηγάνισμα1 ποτήρι νερόΚανέλαΓια το σιρόπι2 ποτήρια ζάχαρη1 ποτήρι μέλι1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού1 ποτήρι νερό

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε πολύ μικρούς κύβους1 κρεμμύδι ξερό6 πιπεριά κόκκινες2 ντομάτες300 γραμμάρια φέτα, κομμένο σε μικρούς κύβουςΑλάτιΠιπέρι1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

Δοκιμάστε το με φρέσκια σαλάτα λαχανικών και σπιτικά κριτσίνια

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί με χαμηλά λιπαρά½ φλιτζάνι τριμμένο κίτρινο τυρί2 φιλέτα από ψαρονέφρι κομμένα σε φέτες ή κύβους1/4 φλιτζανιού γάλα1 κουταλάκι του γλυκού κορν φλάουρ1 κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτα τριμμένο θυμάρι, ρίγανη και εστραγκόν3 κουταλιές της σούπας βούτυρο1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδααλάτιπιπέρι