Υλικά:
Για 2-4 άτομα2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσαμικό400 γραμμάρια ντομάτες ψιλοκομμένες400 γραμμάρια καρπούζι κομμένο σε κύβους1 μέτριο αγγούρι κομμένο σε κύβους200 γραμμαρια τυρί φέτα, κομμένη σε κύβους1 κουταλιά της σούπας δυόσμο, ψιλοκομμένοΑλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι