φέτα

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη190 γραμμάρια αλεύρι95 γραμμάρια βούτυροΜισό ποτήρι νερόΑλάτιΓια την κις4 ντομάτες3 κολοκυθάκια10 λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένεςΒασιλικός2 ξηρά κρεμμύδιαΓια την κρέμαΈνα ποτήρι  ελαφρύ γάλα 1,5 % λιπαρά2 αυγάΛίγο ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι100 γραμμάρια φέτα Λαχταριστή τάρτα με ντομάτα, μπέικον και κολοκυθάκια

Υλικά:  ΥλικάΓια 4-6 άτομα4 μεγάλες πατάτες βρασμένες1 φλιτζάνι φρέσκια ρίγανη1/2 φλιτζάνι τυρί παρμεζάνα1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα50 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη1/3 φλιτζανιού ελαιόλαδοαλατοπίπερο Δροσερή και εύκολη συνταγή για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Υλικά:  Για 6-8 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού τριμμένη γραβιέρα1 φλιτζάνι τσαγιού τρίμματα φέτας1 φλιτζάνι τσαγιού τρίμματα ανθότυρου200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό1 πρέζα μοσχοκάρυδοΦρεσκοτριμμένο πιπέριΑλάτι1 φύλλο σφολιάταςλίγο βούτυρο για το άλειμμα4 μεγάλα πράσα (το τρυφερό μέρος, κομμένα σε φέτες 2 εκ)3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο4 αυγά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα12 μεγάλα αυγά1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο6 φέτες μπέικον2 κουταλιές της σούπας άνηθος ψιλοκομμένος1 1/2 φλιτζάνια πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες1 1/2 φλιτζάνια πατάτες βραστές κομμένες σε κύβουςξηρό ή φρέσκο θυμάρι προαιρετικάαλάτι και πιπέρι για σερβίρισμαΠιπέρι καυτό60 γραμμάρια τριμμένη φέτα

Υλικά:  Για 2 άτομα 3 αυγά1/4 τυρί του κιλού φέτα1/4 του κιλού κασέρι της αρεσκείας μας300 γραμμάρια ζαμπόν κομμένο σε κύβους1 κουταλιά του γλυκού πιπέρι (όχι αλάτι)1 κιλό φύλλο σφολιάτας έτοιμο ή παρασκευάστε τη δική σας ζύμη για φύλλο σφολιάταςλίγη μαργαρίνη για το άλειμμα του ταψιού