πιπέρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα500 γραμμάρια σπανάκι φρέσκο (μόνο τα τρυφερά φύλλα)2 φέτες μπέικον1 αυγό1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα1 κουταλκάκι του γλυκού κρεμμύδι κομμένοκρουτόναλάτιπιπέρι

Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα με σπανάκι, ψημένο μπέικον και βραστά αυγά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι τριμμένο2 τριμμένες ντομάτες500 γραμμάρια κέτσαπ1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένηελαιόλαδοαλατοπίπερο2 κουταλιές του γλυκού ζάχαρηπαρμεζάνα για το πασπάλισμα1 πακέτο κανελόνια άβραστα¾ του κιλού κιμά κοτόπουλου½ ποτηράκι κόκκινο κρασί1 ξυλάκι κανέλα2 κουταλιές της σούπας ξερό βασιλικό

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ κιλό παπαρδέλεςΓια το μοσχάρι1 νεροπότηρο λευκό κρασί1 φύλλο δάφνης2-3 σπυριά μπαχάρι1 νεροπότηρο ντομάτα ψιλοκομμένη2 κουταλιές σούπας πελτέ1 φλιτ τσαγιού ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτι, πιπέρι, ελάχιστη κανέλα1 κιλό ψαχνό μοσχάρι για κατσαρόλα1 φλιτ τσαγιού ελαιόλαδο1 κρεμμύδι χονδροκομμένο2 σκελίδες σκόρδο

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 φύλλο δάφνης2 κουταλιές του γλυκού αλάτι2 κουταλιές του γλυκού πιπέρι2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο500 γραμμάρια ψιλές φακές3 καρότα κομμένα σε φέτες500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους χοντροκομμένα1 ντοματάκι κονκασέ1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι