Jump to Navigation

Ούζο

Ντιπ φέτας με ούζο

(sidagi.gr)
up
24 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια σκληρή φέτα1 κουταλιά της σούπας ούζο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΛίγο πιπέρι Μια αλοιφή για το ψωμί μας με... ελληνικό άρωμα! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

Μανιτάρια με ούζο

(sidagi.gr)
up
73 users have voted.
Υλικά:  300 γραμμάρια μανιτάρια1 ποτήρι ούζοΜισό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  Ιδανικό συνοδευτικό για τις γαρίδες! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  2 read more

Λαγάνα με κρεμμύδι, πιπεριά και ντομάτα

(sidagi.gr)
up
38 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα50 γραμμάρια ούζο400 γραμμάρια πράσινες πιπεριές ψιλοκομμένες200 γραμμάρια ελαιόλαδο2.900 γραμμάρια νερό50 γραμμάρια βελτιώτικο άρτου300 γραμμάρια λιαστή ντομάτα αποξηραμένη και  ψιλοκομμένη100 γραμμάρια αλάτι3 κιλά χωριάτικο αλεύρι και  2 κιλά δυνατό400 γραμμάρια φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα150 γραμμάρια νωπή μαγιά 

Κουλουράκια με λάδι και πορτοκάλι

(sidagi.gr)
up
63 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα½ φλιτζάνι λάδι1 φλιτζάνι ζάχαρη2 αυγά1 φλιτζάνι του καφέ ούζο½ κουταλάκι γλυκάνισο και κόλιανδροΞύσμα από 1 πορτοκάλιΧυμό από 1 πορτοκάλι6 φλιτζάνια αλεύρι½ φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ1 κούπα του καφέ σουσάμιΕλάχιστο αλάτι Αφράτα και μυρωδάτα κουλουράκια λαδιού με άρωμα πορτοκάλι για να συνοδέψτε τον καφέ σας

Φέτα στο φούρνο με φύλλο πίτας

(sidagi.gr)
up
56 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα200 γραμμάρια μέλι για τη γέμισηλίγο σουσάμι μαύρολίγο ελαιόλαδο1 πακέτο φύλλο για πίτες κατά προτήμιση χωριάτικο εμπορίου1000 γραμμάρια φέτα κομμένη σε φέτες 2 εκ.Για το σιρόπι1 κούπα νερό1 κουταλιά της σούπας ούζο2 κουταλιές της σούπας μέλι  Δοκιμάστε τη φέτα με έξοχα και πρωτότυπα υλικά και θα ξετρελαθείτε

Γιουβέτσι του βυθού

(sidagi.gr)
up
341 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ ποτήρι ελαιόλαδοένα μικρό κρεμμύδι1 καλαμάρι1 πλοκάμι χταποδιού βρασμένο6 γαρίδες6 μύδια με το κέλυφος1 φρέσκια ντομάτα½ σφηνάκι ούζο1 ποτήρι κρασί1 ποτήρι χυμό ντομάτας250 γραμμάρια ζυμαρικά κοχύλια

Η συνταγή είναι από τον Κοσμά Αναστασιάδη, Chef του Restaurant Janis

Απαιτούμενος χρόνος: 

Νηστίσιμα κουλουράκια κανέλας

(sidagi.gr)
up
73 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κουταλιές του γλυκού σόδα μαγειρικής1 ½ κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ3 κουταλιές του γλυκού κανέλα1 κουταλιά του γλυκού τριμμένο γαρύφαλλοξύσμα ενός πορτοκαλιού2 κιλά αλεύρι μαλακό½ κουτ. του γλυκού αλάτισουσάμι καβουρντισμένο2 1/4 ποτήρια λάδι500 γρ. ζάχαρη1 1/4 κούπα κονιάκ1/2 κούπα ούζο1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού

Pages

Subscribe to RSS - Ούζο


Main menu 2

by Dr. Radut