μοτσαρέλα

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη2 κουταλιές ζάχαρη2/3 κούπας γάλα ζεστό2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο1 αυγό και 2 κροκάδια1/2 κούπας βούτυρο κρύο σε κομματάκια4 κούπες αλεύρι σκληρό1 κουταλάκι μαγιά ξερή ή 30 γραμμάρια μαγιά νωπή1 1/4 κουταλάκι αλάτιΓια τη γέμιση1/2 ματσάκι σπανάκι12 φέτες μοτσαρέλα8 φέτες λιαστή ντομάταβασιλικόςελαιόλαδομαύρο πιπέριχοντρό αλάτι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 ρόκα ψιλοκομμένη1 πράσινη σαλάτα ψιλοκομμένο200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες150 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτεςΦέτες προσούτοΜπαλσάμικοΕλαιόλαδο Λαχταριστή σαλάτα για όλη την οικογένεια! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 φλιτζάνια ζυμαρικά φαρφάλες  1/2 φλιτζάνι πέστο βασιλικού1/4 φλιτζανιού λευκό βαλσαμικό ξίδι1 1/2 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα βασιλικού3 ντομάτες, χοντροκομμένες180 γραμμάρια bocconcini μοτσαρέλα Εύκολη και γρήγορη σαλάτα για το μεσημεριανό σας γεύμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα4 χοιρινά φιλέτα2 φέτες μοτσαρέλα4 φέτες προσούτο4 κλωναράκια φύλλα φασκόμηλου400 γραμμάρια φασολάκια πράσινα50 γραμμάρια βούτυρο1 1/2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 1/2 λεμόνι1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό Σαλτιμπόκα είναι ένα παραδοσιακό Ιταλικό πιάτο με χοιρινό κρέας, φασκόμηλο και προσούτο και μοτσαρέλα