Jump to Navigation

μαστίχα

Γλυκό του κουταλιού ντοματάκι

(sidagi.gr)
up
79 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1300 γραμμάρια ντοματάκια πομοντόρια1300 γραμάρια ζάχαρη1 φλιτζάνι του καφέ νερό2 κουταλιές του γλυκού χυμό λεμονιούλίγη μαστίχαανάλογα φουντούκια Αν σας αρέσουν τα γλυκά του κουταλιού τότε αξίζει τον κόπο Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Γλυκό τσουρέκι

(sidagi.gr)
up
83 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 4 αβγά1 ποτήρι γάλα χλιαρό85 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 30 γραμμάρια ξηρή μαγιά1/2 κουταλάκι αλάτι1/2 κουταλάκι μαχλέπι τριμμένο1/2 κουταλάκι μαστίχα τριμμένηξύσμα από 1 πορτοκάλι1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκι150 γραμμάρια βούτυρο3/4 φλιτζανιού ζάχαρη Ότι πρέπει για ένα γεμάτο και γευστικό πρωινό μαζί με τον καφέ σας

Σμυρνέικα κουλουράκια

(sidagi.gr)
up
84 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα1 1/2 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο1 κουταλάκι μαστίχα3 κρόκους αυγών1 αυγό1 κουταλιά κοφτή σόδα7 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι ζάχαρη και λίγο ακόμα2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ  Παραδοσιακά κουλουράκια με τις ημέρες του Πάσχα και όχι μόνο Απαιτούμενος χρόνος: 

Νηστίσιμο τσουρέκι με ταχίνι

(sidagi.gr)
up
117 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια 6-8 άτομα1 κιλό αλεύρι3 φακελάκια μαγιά ξερή85 γραμμάρια μαγιά νωπή120 γραμμάρια νερό300 γραμμάρια ζάχαρη1 πρέζα αλάτι½ κουταλιά της σούπας μαχλέπι1 κουταλιά της σούπας μαστίχα1 κούπα ταχίνισουσάμι ή αμύγδαλα φιλέ για το πασπάλισμα Γλυκό τσουρεκάκι για να το συνοδέψετε με το αγαπημένο σας ρόφημα

Πασχαλινό τσουρέκι

(sidagi.gr)
up
56 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 φακελάκι μαστίχα1 φακελάκι μαχλέπι3 φακελάκια μαγιά ξερή1 μικρό γάλα εβαπορέ 170 ml¼ φλιτζανιού νερόΞύσμα ενός πορτοκαλιού1 κιλό αλεύρι σκληρό6 αυγά300 γραμμάρια ζάχαρη250 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου Αφράτο και ζεστό τσουρέκι για το Πάσχα με έντονη και γλυκιά γεύση Απαιτούμενος χρόνος: 

Σαλάτα με φινόκιο και κουκουνάρι

(sidagi.gr)
up
31 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα4 μέτρια φινόκιο κομμένα σε λεπτές φέτες5 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού2 κουταλιές της σούπας μέλι2 κουταλιές της σούπας κουκουνάριΑλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 πράσινο μήλο ψιλοκομμένο σε φέτες1 κουταλιά του γλυκού καπνισμένη μαστίχα με μια πρέζα αλάτι2/3 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοΛίγο άνηθο για πασπάλισμα

Στριφτή πίτα με ταχίνι

(sidagi.gr)
up
96 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη1 φλιτζάνι ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα1 πρέζα μαστίχα αλεσμένη1 πρέζα μαχλέπι αλεσμένο3 φλιτζάνια νερό (ή λιγότερο)850 γραμμάρια αλεύρι χωριάτικο2 φλιτζάνια και 6 κουταλιές του γλυκού αλεύρι φαρίνα7 γραμμάρια μαγιά ξερή1 κουταλάκι κοφτό αλάτιΓια τη γέμιση3 φλιτζάνια ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα720 γραμμάρια ταχίνι 

Παραδοσιακή βασιλόπιτα

(sidagi.gr)
up
42 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα260 γραμμάρια πορτοκάλια250 γραμμάρια ελαιόλαδο400 γραμμάρια ζάχαρη500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις5 αυγά1 κουταλιά του γλυκού μπέϊκιν πάουντερ5 σταγόνες μαστιχέλαιο1 κουταλιά του γλυκού μαχλέπι  Μια χριστουγεννιάτικη συνταγή με υπέροχη γεύση πορτοκάλι για εσάς και τους καλεσμένους σας

Κουραμπιέδες με μαστίχα

(sidagi.gr)
up
51 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κουταλάκι τριμμένη μαστίχα700 γραμμάρια μαλακό αλεύρι400 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο1 ½ κούπα αμύγδαλαΜία κούπα ζάχαρη2 κρόκοι αβγού1 βανίλια1 κουταλάκι κονιάκ4 σταγόνες ούζο αραιωμένες σε λίγο νερόΖάχαρη άχνη Φτιάξτε παραδοσιακούς κουραμπιέδες με απαλό άρωμα μαστίχας Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - μαστίχα


Main menu 2

by Dr. Radut