Υλικά:
Για 6-8 άτομα4 μέτρια φινόκιο κομμένα σε λεπτές φέτες5 κουταλιές της σούπας φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού2 κουταλιές της σούπας μέλι2 κουταλιές της σούπας κουκουνάριΑλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι1 πράσινο μήλο ψιλοκομμένο σε φέτες1 κουταλιά του γλυκού καπνισμένη μαστίχα με μια πρέζα αλάτι2/3 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδοΛίγο άνηθο για πασπάλισμα
Λαχταριστή σαλάτα με πράσινο μήλο, φινόκιο και καβουρδισμένο κουκουνάρι για όλες τις ώρες
Απαιτούμενος χρόνος:
15 λεπτά