μασκαρπόνε

Υλικά:  Για 2-4 άτομα350 γραμμάρια τυρί  μασκαρπόνε1/4 φλιτζανιού μαύρο ρούμι1/4 φλιτζανιού μαύρο καφέ175 γραμμάρια ζάχαρη άχνη Φτιάξτε με απλά υλικά σπιτική μους με άρωμα καφέ για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα80 γραμμάρια γιαούρτι1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι1/4 κουταλιά του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη1/4 κουταλιά του γλυκού μαχλέπι κοπανισμένο1 αυγό350 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε ή βουβαλίσιο τυρί21 γραμμάρια μαγιά νωπή250 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις60 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο60 γραμμάρια ζάχαρη

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια την κρέμα μασκαρπόνε225 γραμμάρια τυρί μασκαρπόνε σε θερμοκρασία δωματίου1 κουταλιά του γλυκού βανίλια εσάνς3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνηΓια τα αχλάδια2 ξυλάκια κανέλας500 ml κόκκινο κρασί6 αχλάδια200 γραμμάρια ζάχαρη 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα100 γραμμάρια σκούρα σοκολάτα, σπασμένη σε μικρά κομμάτια2 κουταλιές της σούπας καφέ espresso, ή ισχυρά κανονικό καφέ1 κουταλιά της σούπας ανάλατο βούτυρο2 κουταλιές της σούπας κρασί Marsala ή με ρούμι2 κρόκοι αυγών4 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας τυρί μασκαρπόνε3/4 φλιτζανιού κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σφικτή σαντιγί

Υλικά: