Λικέρ

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια την πανακότα1 βανίλια σε σκόνη5 ml λικέρ κουαντρώ100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος light 3%150 ml γάλα 0%20 γραμμάρια φρουκτόζη10 γραμμάρια φύλλα ζελατίνηςΓια τo σιρόπι βύσσινο500 γραμμάρια ζάχαρη ψιλήΧυμός από 1 λεμόνι1 κιλό βύσσινα1.200 ml νερό1 κούπα κατεψυγμένα σμέουρα για γαρνιτούρα

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα300 γραμμάρια αλεύρι150 γραμμάρια ζάχαρηξύσμα λεμονιούλίγο λικέρ της αρέσκειας σας200 γραμμάρια μαρμελάδα της αρέσειας σαςμια πρέζα αλάτι1 ολόκληρο αυγό και 2 κρόκοι150 γραμμάρια βούτυρο

Γλυκά μπισκοτάκια για να συνοδέψτε τον καφέ σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

15 λεπτά

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια ζάχαρη άχνη180γραμμάρια κακάο1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια εσάνς3 κουταλιές της σούπας λικέρ καφέ300 γραμμάρια τυρί κρέμα250 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος1 πακέτο τύπου πτι μπερ μπισκότα χοντροκομμένα1 μπολ με γάλα

Δροσερό γλύκισμα για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Καλημέρα και πάλι!!! Πριν μερικές μέρες προβληματίστηκα πολύ...να γράψω τη σημερινή ανάρτηση ή όχι;;; Αλλά μετά σκέφτηκα ...γιατί όχι;;; Κυριολεκτικά από το τίποτε... μου προέκυψε ένα σιρόπι με υπέροχο άρωμα πράουστου και, σχεδόν αμέσως μετά, ένα λικέρ που όταν το δοκίμασα, μόνον 10 μέρες, αφότου το "σκαρφίστηκα" ήταν απλά υπέροχο, σε άρωμα αλλά και σε γεύση! 

Cocktail βασισμένο στη Vodka και αρωματισμένο με πορτοκάλι και cranberry. Πρωτοπαρουσιάστηκε στο San Francisco και έγινε δημοφιλές κατά την δεκαετία του 1980.