ιταλικό

Τα Taralliείναι αλμυρά σνάκ  που μας έρχονται από την Ιταλία.Είναι σαν το κριτσίνι ή ένα τραγανό pretzelΜπορεί να γλασαριστεί με ζάχαρη και να γίνει γλυκό.Τα κλασσικά taralli είναι με γλυκάνισο, αλλά μπορούν να αρωματιστούν με κρεμμύδι, σκόρδο, σουσάμι, παπαρουνόσπορο, μάραθο, πιπέρι, τσίλι ή απλά αλάτι. Τα συγκεκριμένα μου άρεσαν με το που είδα ότι πριν ψηθούν τα ''βράζουμε'' για λίγα δευτερόλεπτ