Ζυμαρικά/Ρύζι/Σάλτσες

Ο Τόνος με σάλτσα ντομάτας, κόκκινης πιπεριάς, κρασάκι και βασιλικός μου βγήκε σκέτη απόλαυση!!!!!!Φίλοι μου θα σας πω ένα μυστικό!!!!Τα μακαρόνια ΔΕΝ παχαίνουν αν δεν τα τσιγαρίσετε με λάδι ή βούτυρο. Φάτε όσα μακαρόνια θέλετε, με τη σάλτσα ή το κρέας που θα τα συνοδέψετε. Θα πάρουν από αυτό νοστιμιά και δεν θα νιώσετε καμιά διαφορά!!!!!

Η μαμά Χρύσα προτείνει Γαρίδες. Τη δική της συνταγή!!!Γαρίδες με ντομάτα, γλυκό κρασί και γλυκάνισο είναι δική μου συνταγή που τη μαγειρεύω χρόνια και αρέσει πολύ σε όλους μας για την υπέροχη γεύση της και τα καταπληκτικά αρώματα!!!!!Τα υλικά μας:Για 4 μερίδες500 γρ.

Η μαμά Χρύσα προτείνει:        Το ρύζι και οι πατάτες τηγανητές είναι τα πιο συνηθισμένα συνοδευτικά για τα κρέατα. Για τις πατάτες δεν έχουμε και πολλές εναλλακτικές για τον τρόπο που θα τις τηγανίσουμε. Για το ρύζι όμως αφήνουμε τη φαντασία μας να κάνει όμορφα όνειρα... με πολύχρωμα χορταρικά... με ευωδιαστά μπαχαρικά... με ελληνικά και εξωτικά φρούτα...!!!

Η μαμά Χρύσα προτείνει:                                         Το ριζότο που συνηθίζω πολλά χρόνια να φτιάχνω για συνοδευτικό στα κρέατα, είναι απολαυστικό! Φυσικά μπορείτε να βάλετε τη φαντασία σας και να προσθέσετε άλλα υλικά, αλλά δοκιμάστε μια φορά αυτό και θα μείνετε κατενθουσιασμένοι.Τα υλικά μας:Για 8 περίπου άτομα3 κούπες ρύζι κίτρινο τύπου αμερικάνικο2 κουταλιές σ.

Η μαμά Χρύσα προτείνει:                                         Το ριζότο που συνηθίζω πολλά χρόνια να φτιάχνω για συνοδευτικό στα κρέατα, είναι απολαυστικό! Φυσικά μπορείτε να βάλετε τη φαντασία σας και να προσθέσετε άλλα υλικά, αλλά δοκιμάστε μια φορά αυτό και θα μείνετε κατενθουσιασμένοι.Τα υλικά μας:Για 8 περίπου άτομα3 κούπες ρύζι κίτρινο τύπου αμερικάνικο2 κουταλιές σ.