Γλυκά

Για τη συνταγή μας θα χρειαστούμε τα παρακάτω υλικά,500 γρ. Κρέμα Γάλακτος (φυτική)500 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι5 κουτ. (σούπας) Ζάχαρη ΆχνηΆρωμα Πικραμύγδαλο ή Βανίλια2 πακέτα Σαβαγιάρ2 κουτάλια (σούπας) Καφέ ΣτιγμιαίοΛίγο Γάλα και ΚονιάκΚακάο (σκόνηΕκτέλεσηΧτυπάμε την κρέμα με το γιαούρτι την άχνη και το άρωμα να γίνουν λεία κρέμα.

  ΥΛΙΚΑ: 2 ποτήρια του νερού σιμιγδάλι ψιλό 1 ποτήρι σιμιγδάλι χοντρό 2 ποτήρια νερό 1 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ ξύσμα λεμονιού 1 βανίλια λάδι για το ταψί αμύγδαλα για το στόλισμα ΣΙΡΟΠΙ: 2 κούπες νερό 3 κούπες ζάχαρη χυμό λεμονιού 1 βανίλια 2-3 κρυστάλλους μαστίχας (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί προσθέτοντας τελευταίο το νερό.

 Σοκολατάκια,γκοφρέτες,πραλίνα,όλα σε έναν κορμό! Δεν είναι οποιοσδήποτε κορμός,γι'αυτό τον ονόμασα...''κορμό του Πρέσβη''!!!

Υλικά1 πακέτο φύλλο κανταΐφι1 λίτρο γάλα110 γραμ ζάχαρη120 γραμ σιμιγδάλι ψιλό1 κουταλιά βούτυρο για την κρέμα1 κούπα βούτυρο λιωμένο για τα φύλλα κανταΐφι4 αβγάξύσμα από 1/2 λεμόνι και 2 βανίλιεςμια χούφτα τριμμένο φιστίκι Αιγίνης ς που θα μπει όταν είναι ψημένα τα γαλακτομπουρεκα  Υλικά για το σιρόπι650 ζάχαρη 400 νερόξύσμα και χυμό από μισό λεμόνιένα ξύλο κανέλας Εκτέλεσησε μια κατσαρόλα βάζουμ

Επειδή αυτές τις καταπληκτικές καριόκες τις φτιάχνω πάντα με το...''μάτι'' προσπάθησα να μετρήσω τα υλικά για να σας δώσω τη συνταγή.Όπως και νά'χει αυξομειώστε τα υλικά ώστε να έχετε ένα μίγμα μαλακό αλλά όχι σφιχτό,για να βγουν οι καριόκες ζουμερές και όχι σκληρές!ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 35-40 ΚΟΜΜΑΤΙΑ4 κούπες τριμμένο μπαγιάτικο σοκολατένιο κέικ200 γρ.μαύρη σοκολάτα με πορτοκάλι1 κ.σ μαργαρίνη3 κ.σ γεμάτ