Γλυκά

Υλικά:  750 γρ. κρέμα γάλακτος Ροδόπη 35% λιπαρά 250 γρ. γάλα φρέσκο πλήρες 10 κρόκοι αυγών μεσαίου μεγέθους 165 γρ. ζάχαρη 200 γρ. ταχίνι   Φοβερό και εντυπωσιακό επιδόρπιο! Απαιτούμενος χρόνος:  40 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  1

  Η ιστορία της μοναδικής αυτής Πολίτικης κρέμας χάνεται στα βάθη των αιώνων, όταν ο Σουλτάνος ζήτησε από των υπηρέτη του Ιμάμης, να του φτιάξει ένα γλυκό. Για κακή του τύχη έκαψε το βουβαλινό γάλα και για να δικαιολογηθεί στο Σουλτάνο το αποκάλεσε ¨Καζάν Ντιπί¨ δηλαδή ο πάτος του καζανιού.

 Κατάλληλα και για τα Χριστούγεννα !!! Υλικά  Περίσσευμα από το σοκολατένιο σας κέικ η ακόμα και ένα αποτυχημένο κέικ το θρυμματίζεται, ρίχνετε 2 κουταλ της σούπας ζαχαρούχο γάλα, και 2κουτλ της σούπας μερέντα, τα ανακατεύουμε όλα μαζί ,πλάθουμε μπαλάκια ανοίγουμε με το δάχτυλο μας μια τρύπα στην μέση βάζουμε μέσα ένα κοκτέιλ κεράσι και κλείνουμε πλάθοντας, τα βάζουμε στο ψυγείο να σφίξουν,λ

Υλικά:  600 γραμμάρια κουβερτούρα 1/2φλιτζάνι κρέμα γάλακτος Ροδόπη 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 200 γραμμάρια κουβερτούρα γάλακτος 2 φλιτζάνια ζάχαρη για την επικάλυψη Γρήγορο και εύκολο γλυκό που θα εντυπωσιάσει τους πάντες! Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

ένα γλυκάκι γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο!! Υλικά: 2 μήλα μέτρια τριμμένα στον τρίφτη 1 κ.σ τσίπουρο ή κονιάκ (εμένα δεν μου αρέσει το κονιάκ κι έβαλα τσίπουρο). 1 κ.σ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1 κούπα νερό Αλεύρι γ.ο.χ όσο πάρει (περίπου 1 ½ κούπα) μέχρι να γίνει ένας πηχτός χυλός. Εκτέλεση: Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε έως ότου πετύχουμε ένα πηχτό χυλό.