SOFFICINIγιά τους QUANTI MODI DI FARE E RIFAREΤελευταίο κυριακάτικο ραντεβού με τους Quanti Modi di Fare e Rifare, πριν τις καλοκαιρινές διακοπές.Σήμερα θα ταξιδέψουμε στο Birkenau, στην Γερμανία, αλλά θα μας φιλοξενήσει μια 100% ιταλική κουζίνα με οικοδέσποινα την Francesca από το blog Voglio vivere così (Ετσι θέλω να ζήσω!) και θα φτιάξουμε όλοι μαζί τα περίφημα σοφιτσίνι (sofficini).Sofficini σε ελεύθερη μετάφραση σημαίνει τρυφερούλια, μαλακούτσικα! Δεν πρόκειται για παραδοσιακή συνταγή αλλά για βιομηχανοποιημένο προϊόν της εταιρείας Findus, της γνωστής από τα fish sticks Captain Iglo.