Αυτό το καλοκαίρι να πω πως έφαγα αρκετά σύκα (σε σχέση με άλλες χρονιές). Ηρθαν πεσκέσι στο σπίτι. Αλλες χρονιές αγόραζα από την λαϊκή ή το σούπερ-μάρκετ. Από το ψυγείο παγωμένα, δρόσιζαν και γλύκαναν ταυτόχρονα τις ζεστές μέρες.Πόσα να φας όμως... κάποια τελευταία ήταν πολύ ώριμα και σκέφτηκα να κανω μια γρήγορη μαρμελάδα, λίγη ποσότητα... 1-2 βαζάκια ή όσο βγει. Τελικά βγήκε ένα γεμάτο μέτριο βάζο και ένα μισό. Μια χαρά. Αυτές οι γρήγορες μαρμελάδες μου αρέσουν πολύ.Τα σύκα από μόνα τους ήταν αρκετά γλυκά, οπότε η ζάχαρη και το μέλι ήταν σαφώς σε μικρή ποσότητα.