GEMISTA - GREEK STUFFED VEGETABLES (Γεμιστά με κιμά !!!)Υλικά:-10 πιπεριές-7 ντομάτες-150 γρ. ελαιόλαδο-1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο-500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος-αλεσμένη σάρκα από τις 7 ντομάτες-1/2 κ.γ. ζάχαρη-2,5 κ.γ. αλάτι-1/2 κ.γ. μαυροπίπερο-550 γρ. ρύζι γλασέ-200 ml νερό-1/2 ματσάκι μαϊντανό-λίγο ελαιόλαδο-λίγο αλάτι-200 ml νερό-Σήμερα θα σου δείξω πως θα φτιάξεις πεντανόστιμα γεμιστά με κιμά! -Βάλε 150 γρ. ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και μόλις κάψει πρόσθεσε 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι. -Ανακάτεψε πολύ καλά μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.-Πρόσθεσε 450 γρ.